2020-08

前回に引き続いてコーヒー豆を焙煎してみました。 今回は、七輪の炭火による焙煎にチャレンジです。 使った道具は前回の記事にのせています。 準備 火おこし まずは七輪に炭を入れて火おこしです。 着火...

最近コーヒー豆をミルで挽いて、ドリップして飲むようになりました。 豆に触れているうちに、自分で焙煎してみたくなったので、やってみました。 やってみた感想ですが、自宅での焙煎は簡単で、おいしいコーヒーを楽しむことが出来ます。 ...